La
Tonnara dell' Orsa è uno degli edifici più antichi
di Cinisi.
Oggi i locali della Tonnara, oltre ad essere la sede presso
la quale ho svolto il servizio civile, ospitano manifestazioni
culturali e musicali di vario genere.
Certo potrebbe essere valorizzata molto di più ed è
un
vero peccato che sia semi-abbandonata a se stessa.
La
piazza ospita l' antico Palazzo dei Benedettini ,oggi sede comunale,
e una piccola ma graziosa fontana che un tempo zampillava acqua.
Sempre in Piazza Vittorio Emanuele Orlando risiede la Chiesa
Madra intitolata alla patrona del paese, Santa Fara.
Due
sono le chiese più importanti del paese: la Chiesa EcceHomo
situata nella zona del "Mulino" e la Chiesa Madre
di Santa Fara che custodisce svariate opere d' arte e che sorge
sopra le antiche cripte.
Va ricordato anche il Santuario della Madonna del Furi, meta
di numerosi pellegrinaggi.